Le Groupement des Bières Spéciales (GBS), fédération de brasseurs créée en 2001, engage un nouveau tournant avec un projet immobilier d’ampleur sur le Parc. Contrainte par la fin prochaine du bail de son site actuel à Camphin-en-Carembault, l’entreprise a choisi d’investir « pour l’avenir » et d’installer durablement ses activités au plus près de ses adhérents.
Historiquement, GBS était implanté à Bénifontaine, au sein de l’enceinte de la brasserie Castelain. Mais la croissance du groupement, portée par l’émergence et la popularisation des bières spéciales, a progressivement rendu ce format trop étroit. GBS a alors basculé vers un bâtiment en location à Camphin-en-Carembault, pour absorber l’augmentation de ses volumes et de ses services.
Fin de bail, accélération des transformations numériques, et nécessité de sécuriser les capacités sur le long terme : le contexte a aujourd’hui changé. Un projet de construction s’est alors imposé, avec une opportunité jugée « chanceuse » : l’acquisition d’un terrain de 3 hectares, rue de Prague, à proximité d’ID Logistics (Carrefour) et de SICAD.
Une “plateforme d’activité brasserie” pensée comme un outil mutualisé
Le programme prévoit la construction d’un bâtiment de 6 000 m², conçu comme une plateforme d’activité brasserie. L’idée : proposer aux brasseurs—petits, très petits, moyens ou plus structurés—un ensemble de services mutualisés, souvent coûteux ou chronophages à porter individuellement.
GBS se positionne ainsi comme un « back-office » opérationnel, avec plusieurs briques complémentaires :
- Stockage et préparation de commandes, pour fluidifier la logistique et sécuriser les expéditions ;
- Fabrication de produits de reconditionnement (coffrets, packaging…), une activité à forte saisonnalité, notamment en périodes de fêtes ;
- Accompagnement administratif et tchnologique, couvrant des sujets clés tels que la douane, la comptabilité, l’administration des ventes, l’informatique ou encore le marketing.
En filigrane, c’est un modèle de mutualisation qui se renforce : permettre aux brasseurs de se concentrer sur la production et le développement commercial, pendant que GBS absorbe une partie des contraintes logistiques, réglementaires et administratives.
Un projet qui démarre avec une installation prévue au 1er semestre 2027
GBS indique être au début des études et du processus de construction. Le calendrier annoncé prévoit une fin de chantier fin novembre, suivie d’une installation au premier semestre 2027.
L’entreprise, qui emploie environ 50 salariés et revendique un ADN « PME », entend faire de ce nouvel outil un levier de performance dans un marché de la bière qui se structure, se professionnalise… et se complexifie.
Un dirigeant issu du retail pour piloter la transformation
À la tête de GBS depuis 2019, Franky Coine (50 ans), originaire du Béthunois, a rejoint l’entreprise pour porter un projet de développement et de réorganisation. Passé par le retail (Boulanger, Nocibé) et ancien Directeur administratif et financier d’Adéo, il a notamment mené plusieurs chantiers de transformation, dont des volets digitaux.
Avec cette implantation pérenne et un outil dimensionné pour accompagner la montée en puissance des brasseurs, GBS cherche désormais à consolider son rôle : celui d’une structure de soutien, au service d’une filière régionale qui mise de plus en plus sur la différenciation, la qualité… et l’efficacité opérationnelle.